Novità da #carlottaeisuoidolci: dalla fortesta Nera arriva un Wermut che coniuga i grandi vini del Baden con le acquaviti di Schladerer. Belsazar è un’assoluta novità nella scena del wermut tedesco, categoria forse meno conosciuta rispetto al vermut di Torino o al wermouth di Chambery seppur altrettanto ricca di storia. La compagnia è stata fondata nel…
Alzi la mano a chi non si è trovato fuori casa magari proprio per un aperitivo o per un caffè accorgendosi di avere il cellulare scarico. A me sicuramente sì e sempre ho provato una sgradevole sensazione di disagio. Da oggi assolutamente “DON’T PANIC” perchè da Carlotta è arrivata una stazione di ricarica completa di…
Carlotta ha scelto VIGNA DEL BAFFO di Agostinetto come PROSECCO nelle somministrazioni. Sì perchè gli ingredienti sono importanti e i Prosecco non sono tutti uguali. Andrea è sempre molto attento a ciò che offre ai propri clienti, sicuro di proporre sempre il miglior prodotto possibile. La denominazione è Vigna del Baffo Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore…
Vi presentiamo l’azienda ARUNDA SRL di Meltina (Bolzano). Josef Reiterer ha iniziato a produrre spumante con sua moglie Marianne nel 1979, quando in Alto Adige non c’era ancora nessuna cantina che producesse SOLO spumante. Si era convinto che i 1200 metri di altitudine di Meltina fossero ideali per l’affinamento degli spumanti perchè “le naturali oscillazioni…
Siamo in Lombardia e precisamente sulle colline che segnano il confine tra le province di Bergamo e Brescia. Qui sorge, dal 2008, l’Azienda Agricola Colletto AgriBioRelais, costruita fra filari di viti terrazzate e la volontà di una famiglia di fare di questo scorcio un luogo d’eccellenza. Dieci ettari – tra bosco, oliveto e vigneto –…
Trentodoc è l’espressione diretta della terra che lo produce, il Trentino. Un territorio piccolo, ma che al suo interno custodisce una grande varietà climatica, che spazia dal Garda, il primo segno tangibile del mondo mediterraneo per chi arriva dalla Germania, alle Dolomiti, uno straordinario monumento naturale iscritto a giugno 2009 nel Patrimonio Mondiale dell’Unesco. L’azienda…
I Follador rappresentano una famiglia con la passione per la tradizione vitivinicola. Senza rimanere intrappolata nel passato e senza lasciarsi intimorire dalla modernità, la famiglia si è impegnata giorno dopo giorno per far convivere la viticultura tradizionale con le tecniche di produzione più all’avanguardia per produrre vini che godono di grande rispetto tra i loro…
“Melagrane lucide e rosse, nelle quali è racchiusa la cura per chi è malato e dolente. Tratte dalla cava della dolcezza, e raccolte dagli alberi di Eden. Entro ciascuna melagrana, di rosso lucente, una folla di belle ragazze, le cui perle hanno un campanellino. Al di fuori, la rugiada dell’Ermon” (poesia medioevale ebraica) Oggi parliamo…
Carlotta è sempre un passo avanti! “Le Vitialle” è un nuovo marchio che, forte dell’esperienza di cinquant’anni nella realizzazione di eccellenze dolciarie tra le colline lucchesi, nasce con l’ambizioso obiettivo di portare in Italia e nel mondo prelibatezze realizzate SOLO con materie prime di primissimo livello, in modo artigianale, biologico e quando possibile gluten free.…
DiFrutta nasce da un’idea organica di mondo dove la terra, come una grande madre, dona i suoi preziosi frutti, ciascuno con le proprie caratteristiche nutrizionali. Questi succhi di frutta sono prodotti grazie ad un rigoroso controllo all’origine e l’attenzione alla migliore materia prima. La frutta è coltivata senza concimi chimici, antiparassitari, diserbanti. Non contiene né…