Sul sito ufficiale dell’Associazione Italia Celachia è stato pubblicato nel marzo 2017 un importante aggiornamento relativamente a Birra e bevande a base d’orzo o frumento, dichiarate senza glutine. La domanda è semplice ed importante: sono sicure per i celiaci? Ebbene, AIC fa oggettivamente riferimento a Foodness anche senza esplicitarne il nome (per ovvi motivi) ammettendo…