La torta cheesecake, tipica della cultura angloasassone, è oggi uno dei dolci più amati dagli italiani. Forse però non tutti sanno che il Cheesecake ha origini antichissime. Ad esempio, in Grecia, nell’Isola di Delos, nel 776 a.C. veniva servito durante i Giochi Olimpici un dolce a base di formaggio di pecora e miele per caricare…