Da Carlotta trovate da oggi un nuovo prodotto: la bevanda Zenzero & Limone di Foodness che, è bene sottolinearlo, è senza glutine, senza OGM, con zucchero di canna e aromi naturali. Andrea ve la può preparare calda servita al momento, oppure fredda come bevanda dissetante con l’aggiunta di ghiaccio per un nuovo modo di intendere…
Prima di tutto chiariamo un concetto base: il Kamut® non è il nome di una specie vegetale ma un marchio registrato. Nel 1987, infatti, Bob Quinn, consultando un dizionario dei geroglifici egizi, accanto alla descrizione di grano e pane trovò la parola «kamut». Nel 1989 registrò il nome e fondò la Kamut International. Il grano…
Stamani da Carlotta mi sono gustata un bel bicchiere di Latte Crudo ma avrei potuto scegliere un più “sfizioso” e cappuccino con il Latte Crudo. Comunque, ho avuto la sensazione di tornare indietro nel tempo quando, da bambina, i miei zii mungevano le loro mucche e mi facevano bere il latte. Perchè non c’è niente…
Per chi non lo conoscesse ancora, il MATCHA è un tè verde coltivato soltanto in Giappone ed ottenuto dalle foglie giovani ricche di nutrienti della pianta di Camelia sinensis. Settimane prima della raccolta le piante di matcha vengono coperte in modo che abbiano il giusto grado di ombra per aumentarne il contenuto di clorofilla e…
Da Carlotta un’altra alternativa per la Tua colazione con le bevande alla soia. Uno nuovo fantastico modo per iniziare la giornata pieni di energia: la bevanda alla Soia Alpro Bio. Con la sua esclusiva miscela di semi di soia biologicamente certificati e non OGM, uniti a pura acqua di sorgente e delicatamente dolcificata con zucchero…
Si rimane affascinati quasi sbalorditi dalle varianti che esistono di caffè. Ci sono quelle classichè come il caffè doppio, ristretto, macchiato, con panna, corretto alle versioni un pochino più complesse con il mokaccino, irish coffè; alcune hanno una stagionalità come il caffè shakerato altre vanno tutto l’anno. Di varianti insomma ne esistono mille e soprattutto…
Quando comparve sul mercato una decina di anni fa, il “caffè al ginseng” venne considerato una “moda” destinata ad esaurirsi in fretta. E invece ancora oggi il ginseng è una bevanda più che mai attuale amata sia da donne che da uomini, giovani e meno giovani. E’ interessante osservare l’evoluzione del prodotto nella presenza del…