I vini dei vigneti della tenuta Manincor appartengono ai migliori vini dell’Alto Adige e la tenuta è una delle più moderne e attrezzate di tutta la zona. La Tenuta vanta una storia di oltre 400 anni. L’edificio storico risale al 1608; lo aveva fatto costruire Hieronymus Manincor che, per i suoi meriti in favore dell’Austria,…
“Riprendo il contatto con il presente e torno a muovermi, per fermarmi poco dopo, da Carlotta. Difficilmente faccio colazione fuori casa ma ogni tanto mi concedo questo privilegio, e Carlotta e i suoi dolci meritano una visita mirata. Ho fatto bene perchè posso salutare Stefano Panigada, un amico che non vedevo da tempo. Il posto…