“When Christian Jensen first tasted the vintage gins from London’s lost distilleries, he began a journey. Creating a finely balanced gin that honoured these forgotten recipes became his obsession. That’s why Jensen’s is distilled in small batches, using only traditional gin botanicals. So there’s really nothing new about Jensen’s, and that’s why it’s different. Distilled…
Novità da #carlottaeisuoidolci: il leggendario Vermouth di Chambery prodotto da DOLIN che è l’unica casa indipendente della Savoia a produrre vini liquorosi con una ricetta del 1830. La Maison Dolin è un’antica distilleria e casa produttrice di vermouth, la cui storia è ricca di passaggi cruciali che hanno contribuito a creare ricette ed etichette divenute…
Novità da #carlottaeisuoidolci: dalla fortesta Nera arriva un Wermut che coniuga i grandi vini del Baden con le acquaviti di Schladerer. Belsazar è un’assoluta novità nella scena del wermut tedesco, categoria forse meno conosciuta rispetto al vermut di Torino o al wermouth di Chambery seppur altrettanto ricca di storia. La compagnia è stata fondata nel…
Carlotta ha scelto VIGNA DEL BAFFO di Agostinetto come PROSECCO nelle somministrazioni. Sì perchè gli ingredienti sono importanti e i Prosecco non sono tutti uguali. Andrea è sempre molto attento a ciò che offre ai propri clienti, sicuro di proporre sempre il miglior prodotto possibile. La denominazione è Vigna del Baffo Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore…
Vi presentiamo l’azienda ARUNDA SRL di Meltina (Bolzano). Josef Reiterer ha iniziato a produrre spumante con sua moglie Marianne nel 1979, quando in Alto Adige non c’era ancora nessuna cantina che producesse SOLO spumante. Si era convinto che i 1200 metri di altitudine di Meltina fossero ideali per l’affinamento degli spumanti perchè “le naturali oscillazioni…
Se stasera da Carlotta Andrea mi facesse questa proposta, giuro che prima lo guarderei incredula e poi mi farei riformulare la domanda, della serie “scusa ho capito male”. Eppure negli Stati Uniti non solo qualcuno ci ha pensato, ma lo ha pure realizzato addirittura con grande (e oserei aggiungere “incredibile”) successo ormai da qualche anno. Si…